- Anasayfa
- •
- Dünya Mutfağı
Dünya Mutfağı
Hindistan: Aloo Gobi
Aloo Gobi, patates (aloo) ve karnabaharın (gobi) aromatik baharatlarla pişirildiği, Kuzey Hindistan’a özgü klasik bir…
Meksika: Tavuk Tinga
Bu, Meksika’nın Puebla eyaletinden tütsülü, hafif acılı bir tavuk yemeğidir. Tacos, tostadas veya burritolarda harika…
Klasik Carbonara
Bu tarif, birkaç kaliteli malzemeyle yapılan gerçek bir Roma carbonarası içindir. En önemli nokta, doğru…
Yaz Sofralarına Renk: Ceviche Nasıl Hazırlanır?
Yaz aylarının serinletici ve hafif lezzetlerinden biri olan ceviche'nin, çiğ balık ve deniz ürünlerinin limon veya limon suyu ile marine edilerek hazırlanmasını içeren geleneksel bir Güney Amerika yemeği tarifini sunuyor.

