Malzemeler:
- 1 baget ekmek veya küçük dilimlenmiş tost ekmeği
- 100 gr krem peynir
- 50 gr rendelenmiş kaşar peyniri (veya istediğiniz başka bir peynir)
- Bir tutam taze dereotu veya maydanoz (ince kıyılmış)
- Bir tutam pul biber (isteğe bağlı)
- Zeytinyağı
Yapılışı:
- Ekmek dilimlerini hafifçe zeytinyağı ile yağlayıp fırında veya tost makinesinde hafifçe kızartın. Çok sertleşmesin, sadece hafifçe çıtır olsun.
- Geniş bir kapta krem peynir, rendelenmiş kaşar peyniri ve ince kıyılmış dereotunu karıştırın. İsteğe bağlı olarak pul biber de ekleyebilirsiniz.
- Kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine hazırladığınız peynirli karışımdan sürün.
- Servis tabağına dizerek hemen servis yapın.
Afiyet olsun! İşte peynirli kanepelerinizin bir görseli:
