Klasik Pepperoni Pizza

Bu, herkesin sevdiği, vazgeçilmez bir lezzet. Bol peynir ve bol pepperoni ile tam bir ziyafet!

Malzemeler:

• 1 adet hazır pizza hamuru veya ev yapımı hamur
• 1 su bardağı domates sosu
• 2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
• 100 gr pepperoni sucuk dilimi
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kekik

Yapılışı:

1. Fırını 220°C’ye (fanlı ayar) ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
2. Pizza hamurunu tepsiye yayın ve üzerine domates sosunu eşit şekilde sürün.
3. Önce rendelenmiş mozzarella peynirinin yarısını, ardından pepperoni dilimlerini ve son olarak kalan peyniri serpin.
4. Üzerine zeytinyağı gezdirin ve kekik serpin.
5. Önceden ısıtılmış fırında peynirler eriyip kızarana ve kenarları altın rengi olana kadar, yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
6. Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika dinlendirip dilimleyerek servis edin.